🥞 Recept voor Havermoutpannenkoeken – Gezond en Eenvoudig
Deze havermoutpannenkoeken zijn voedzaam, glutenvrij (als je glutenvrije havermout gebruikt)
en heerlijk luchtig. Perfect voor een gezond ontbijt of als snelle snack na het sporten!
Ingrediënten 📋
- 100 g havermout (of havermoutmeel)
- 200 ml melk (koemelk of plantaardig, zoals amandel- of havermelk)
- 1 rijpe banaan (voor natuurlijke zoetheid)
- 2 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract (optioneel)
- Snufje zout
- Kokosolie of boter om te bakken
- Optioneel: vers fruit, yoghurt, honing of noten voor topping
