1. Het gistmengel maken
Los de gist op in de warme melk in voeg 1 theelepel suiker in 1 theelepel bloem. Roer goede deur in laat 10-15 minuten beginnen het staan het tu en schuimen. Dit is om de controle van de gist is en actief het deeg goed zalrijzen.
2. Het deeg kneden
Zeef van bloem in een grote kom in meng zet in snufje zol. Voeg de eidooiers, in het suiker rezen mengsel gist teen. Begin zet kneden vogel in van geleide gesmolten, afe boter teen. Kneed het deeg over 10 minuten het zacht in elastisch is. Voeg tot slot van rum van sterke drank teen – zegt voorkomt dat datum de donuts te veel de dierenarts openen openen het bakken.
Bedek de kom zet echone in dalen laat het deeg 1 uur rijzen op warme plek, tot het in volume is.
