Geweldig recept. De vis blijkt licht gezouten te zijn. Bewaar dit recept voor jezelf!
Makreel is een van de meest controversiële vissoorten in de keuken. Hij wordt vaak gebruikt als vervanger van haring in salades. Niet iedereen houdt echter van de smaakverandering van gerechten na het toevoegen van deze vissoort.
Makreel kan echter, mits goed verwerkt in recepten, een zeer smakelijke snack zijn. Deze vis is goed voor het lichaam, omdat hij omega-3-vetzuren bevat. Deze stof versterkt de beschermende functies van het lichaam. Makreel bevat ook vitamine D, E en K. Daarom mag u deze vis zeker niet weigeren.
Het is de moeite waard om een recept te geven voor het koken van gezouten makreel.
Ingrediënten voor gezouten makreel:
- makreel – 500 g;
- zout – eetlepel;
- suiker – theelepel
Bereiding van gezouten makreel:
