🥟✨ Deze authentieke Chinese jiaozi zijn sappig, hartig en super smaakvol! Of je ze nu kookt, bakt of stoomt, ze zijn altijd een heerlijke traktatie. Perfect voor een familiediner, feest of maaltijdvoorbereiding! 😍
🌟 Waarom je deze jiaozi MOET maken?
✅ Zelfgemaakt = vers & veel smaak! 🏠
✅ Keuze uit koken, bakken of stomen 🔥
✅ Perfect om in te vriezen & later te bereiden! ❄️
📌 Ingrediënten (voor ± 30 dumplings)
Voor de dumpling wrappers (of gebruik kant-en-klare!)
✅ 2 kopjes bloem 🌾
✅ ¾ kopje warm water 💦
✅ ½ tl zout 🧂
Voor de vulling
✅ 225 g varkensgehakt 🐖
✅ 225 g kippengehakt 🐔
✅ 1 kopje fijngesneden Chinese kool (of bosui) 🥬
✅ 2 el sojasaus 🥢
✅ 1 el oestersaus (optioneel, voor umami) 🦪
✅ 1 el sesamolie 🌿
✅ 1 el geraspte gember 🧄
✅ 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
✅ ½ tl witte peper 🌶️
✅ 1 ei (om de vulling te binden) 🥚
