🥟 Knapperige, Cheesy Philly Cheesesteak Eierbroodjes 🧀
Knapperig aan de buitenkant, cheesy en hartig aan de binnenkant – een publieksaangename draai aan de klassieke Philly-kaasbiefstuk.
🛒 Ingrediënten
Voor de Egg Rolls:
-
1 lb ribeye steak, dun gesneden
-
1 pakket Provolone & Mozzarella blend, versnipperd
-
4 oz Philadelphia roomkaas (optioneel)
-
1 gele ui, fijngehakt
-
8 oz champignons, gehakt
-
1 groene paprika, fijngehakt
-
1 pakket eierrolwikkels
-
1 eetlepel olijfolie
-
1 ei, geslagen (voor eierwas)
-
Neutrale koekolie (plantaardig, canola of pinda)
Voor de Marinade:
-
1⁄2 eetlepel zuiveringszout
-
1 eetlepel azijn
-
1 theelepel suiker
-
1 theelepel knoflookzout
-
1 eetlepel uienpoeder
-
1 eetlepel verpletterde rozemarijn
-
2 eetlepels Worcestershire saus
