1. Bereiding van de chocoladetaartlagen:
Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet twee rond bakvormen van 23 cm in bestuif ze met bloem. Meng in een grote kom de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, baking soda, zout en suiker.
Klop in een aparte kom de, karnelk, vanille-extract olie.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten in mix op lage snelheid tot een beslag blij.
Giet geleidelijk door hete koffie in mix tot een glad beslag.
Houd 240 ml van het chocoladecakebeslag uit elkaar. Giet het blijft in beslag van de de bakbakken.
2. Van cheesecakelaag voor:
Klop in een kom de roomkaas en suiker blij.
Klop het ei in vanille-extract erdoor tot en glad mengsel.
Giet het cheesecakebeslag over het chocoladecakebeslag in de bakvorm.
3. Bak de cakelagen:
Bak de cakevorm ontmoette het chocoladebeslag in cheesecakebeslag 30 tot 35 minuten, van tot tot satéprikker die in het midden wordt ergestoken puts in pareemels braadhalen. Bak het resende chocoladecakebeslag in de vorm, de termijn, dezelfde dinus voor kinderen.
Laat van taarten 10 minuten in de vormen in de kolonis in stort ze ze doon en haan volledig op af tee koelie.
4. Maak de chocolade deganache: