Voeg de bouillon toe: Giet er zoveel groentebouillon bij dat de groenten onder staan (ongeveer 1 tot 1,5 liter). Je kunt ook water gebruiken als je een dunnere soep wilt.
Kruiden: Voeg kruiden naar keuze toe, samen met de appelazijn. Appelazijn helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren en de stofwisseling te stimuleren, wat essentieel is voor gewichtsverlies.
Sudderen: Doe een deksel op de pan en laat de soep ongeveer 25-30 minuten zachtjes koken, totdat alle groenten gaar zijn.
Voeg de boerenkool of spinazie toe: Voeg ongeveer 5 minuten voor het einde van de kooktijd de boerenkool of spinazie toe om de soep kleur en voedingswaarde te geven.
Mixen (optioneel): Als je een gladdere textuur prefereert, kun je de soep pureren met een staafmixer. Laat de soep anders zo voor een stevigere soep met grove groenten.
Pas de kruiden aan: Proef de soep en voeg naar eigen smaak zout en peper toe.
Serveren: Serveer warm, eventueel met een sneetje volkorenbrood erbij, of eet het zo voor een nog lichtere optie.
Waarom is deze soep effectief voor gewichtsverlies?
De ingrediënten in deze soep zijn zorgvuldig gekozen om op een natuurlijke en gezonde manier gewichtsverlies te bevorderen:
vervolg op de volgende pagina
