🕒 Bereidingstijd
- Voorbereiding: 10 minuten
- Oventijd: 35-40 minuten
- Totale tijd: ± 50 minuten
- Porties: 4
- Calorieën per portie: ± 370 kcal
🛒 Ingrediëntenlijst
- 800 g krielaardappelen, in vieren gesneden 🥔
- 150 g gerookt ontbijtspek of spekreepjes 🥓
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels honing 🍯
- 1 theelepel gerookt paprikapoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Optioneel: verse peterselie voor garnering 🌿
👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Verwarm de oven voor
Stel de oven in op 200°C (hetelucht 180°C). Bekleed een bakplaat met bakpapier of vet licht in.
2️⃣ Aardappels voorbereiden
Was de krieltjes goed en snijd ze in parten. Meng ze in een kom met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.