3️⃣ Spek toevoegen
Snijd het spek in stukjes en meng het door de aardappelen.
4️⃣ Roosteren
Verspreid alles gelijkmatig op de bakplaat. Rooster gedurende 35-40 minuten, halverwege een keer omscheppen, tot de aardappelen goudbruin zijn en het spek krokant.
5️⃣ Afwerken met honing
Haal de plaat uit de oven en besprenkel de hete aardappelen direct met honing. Meng alles goed door zodat elk stukje bedekt is met die heerlijke glans.
6️⃣ Serveren
Serveer warm, eventueel bestrooid met fijngesneden peterselie.