Volgens Orlandi hebben veel atleten tijdens de laatste twee Olympische Spelen hun toevlucht genomen tot Viagra. Vanwege dit overmatige gebruik is het » nu een stof die onder toezicht staat « . Het is dus veel beter om je toevlucht te nemen tot natuurlijke alternatieven (en die zijn er genoeg). » Er is geen enkel risico met rode biet « , concludeert hij.
Orlandi gaf een voorproefje van de voordelen van rode biet tijdens de lancering van een belangrijk evenement voor iedereen die zich bezighoudt met voeding en fysiek welzijn. Het internationale evenement, de « Sport Nutrition International Conference », vindt plaats in Bologna en biedt de gelegenheid om de nieuwste ontwikkelingen in de sportvoedingssector te bespreken. Het evenement vindt plaats van 25 tot en met 27 november.
Alle voordelen van rode biet
Alle soorten bieten, en met name rode bieten, hebben antioxiderende, zuiverende en antiseptische eigenschappen. Ze helpen de bloeddruk te verlagen en zijn gunstig voor de spijsvertering door de productie van maagsappen en gal te stimuleren. Vooral bieten bevatten uitstekende hoeveelheden mineralen: ijzer, natrium, kalium, calcium, magnesium en fosfor. De wortel is ook rijk aan vezels, B-vitamines (B1, B2, B3 en B6), vitamine E, foliumzuur, anthocyanen en flavonoïden. De knollen zijn een uitstekende bron van vitamine C, terwijl de bladeren vitamine A bevatten.
Laten we eens kijken naar de gemiddelde voedingswaarden van rode bieten :
