Het hoeft niet gekookt te worden. Iedereen die het probeert vraagt om het recept. Zelfs als je 100 glazen maakt, is het niet genoeg. Ongelooflijk lekker!

Hoofdingrediënten

2,5 kg rode peper

20 tot 25 paprika’s,
1 knoflookknollen,
3 kilogram wortelen

1 kopje olie (225 ml)
Ingrediënten Voordelen
Wortelen: Rijk aan bèta-caroteen, ze versterken het gezichtsvermogen, voeden de huid en ondersteunen de spijsvertering en de cardiovasculaire gezondheid.
Rode pepers: Een rijke bron van vitamine C, vitamine A en antioxidanten, ze helpen om het immuunsysteem te versterken en het metabolisme te stimuleren.
Knoflook: Bevordert de bloedcirculatie en heeft antibacteriële eigenschappen.
Azijn: Helpt om groenten te behouden en hun smaak te verbeteren.
Voorbereiding Stap voor stap
1. Wrijf de wortelen op een grove rasp. Voeg grof zout toe en meng alles goed met je handen tot het sap begint af te geven.
2. Snijd de rode peper, chilipeper en knoflook in een keukenmachine.
3. Doe alle ingrediënten, inclusief peterselie, azijn en olie, in een grote kom. Meng goed.

Om verder te lezen, klik op “Volgende” hieronder 👇