Bent u dol op frietjes, maar lukt het u nooit om ze zo knapperig en lekker te bakken als bij uw favoriete fastfoodrestaurant? Geen paniek! Wij hebben de beste tips voor het maken van knapperige, zelfgemaakte frietjes voor u verzameld. Probeer het vandaag nog!
Hoe bak je de perfecte frietjes?
Vanwege hun unieke smaak worden frietjes over de hele wereld gegeten.
En dit ondanks alle waarschuwingen die de nadruk leggen op grote hoeveelheden calorieën en vet.
Het is moeilijk om de verleiding te weerstaan om er af en toe een portie van te eten!
Nou ja, als het maar af en toe gebeurt, is het niet zo erg.
Maak eerst de aardappelen schoon en was ze.
Vervolgens, en dit is een essentiële stap, moet u ze zorgvuldig snijden.
Voor een perfecte snede kunt u het beste een mandoline of snijmachine gebruiken.
Als u die niet hebt, gebruik dan een scherp mes om middelgrote plakjes te snijden,
die niet dikker zijn dan één centimeter. Elk plakje wordt vervolgens in staafjes gesneden.
Doe de frietjes in een kom met koud water.
Laat dit 20 minuten zo staan om overtollig zetmeel te verwijderen.
