🍋 Suikervrije venkeljam met appel en vanille

🧾 Ingrediënten:

• 2 grote venkelknollen (ongeveer 500 g), fijngehakt

• 1 grote appel (bijv. Granny Smith), geraspt

• 1 biologische citroen (sap + rasp)

• 1 vanillestokje of 1 tl vanille-extract

• 150 ml water

• 2 à 3 el erythritol of honing (optioneel, naar smaak)

• 2 tl agar-agar (voor binding)

👩‍🍳 Bereiding:

1. Voorbereiding:

   • Snijd de venkel in dunne plakjes of kleine blokjes.

   • Rasp de appel met schil.

   • Rasp de citroenschil en pers het sap uit.

2. Koken:

   Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇

   Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

   Advertentie
   Volgende→