Inleiding: Het verwijderen van schubben bij vis is een van die taken die ervoor kunnen zorgen dat uw keuken een chaotische plek wordt vol met kleine stukjes schubben die moeilijk te verwijderen zijn. Er is echter een eenvoudige manier om dit proces snel, netjes en probleemloos te laten verlopen! Met een plastic zakje kunt u in een handomdraai van kalkaanslag afkomen, zonder het risico dat uw aanrecht vies wordt of dat de kalk door de hele keuken verspreid wordt. Zo doe je deze truc!
Ingrediënten:
1 verse vis (bijv. forel, kabeljauw, zalm of andere soorten)
Plastic zak (bij voorkeur stevig, van touw of van een voedselzak)
Vismes (bij voorkeur met een breed, dun lemmet)
Snijplank (optioneel)
Bereiding:
De vis voorbereiden:
Zorg ervoor dat de vis goed schoon is voordat u begint. Verwijder de inhoud en spoel grondig af onder koud water.
De vis in de zak doen: Doe de hele vis (of een deel ervan) in een plastic zak. Het is belangrijk dat de vis goed in de zak zit, maar niet té strak. Hiermee voorkomt u dat de weegschaal door de keuken spettert en dat het hele vuile proces in de zak plaatsvindt.
