2️⃣ Kneed het Deeg:
-
Stort het deeg op een bebloemd oppervlak en kneed 8-10 minuten tot het glad en elastisch is. 🤲
-
Voeg de krenten toe en kneed verder om ze gelijkmatig door het deeg te verdelen. 🍇
3️⃣ Laat het Deeg Rijzen:
-
Plaats het deeg in een ingevette kom, dek het af met een vochtige doek en laat het op een warme plaats gedurende 1 uur rijzen, of tot het in volume is verdubbeld. ♨️
4️⃣ Vorm de Broodjes:
-
Sla de lucht uit het deeg, verdeel het in kleine porties en vorm elk portie tot een ronde bal. 🏀
-
Plaats de gevormde broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat. 📄
5️⃣ Tweede Rijzing:
