Wenn Sie den Kern aus einer Gurke entfernen möchten, schneiden Sie ihn in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern mit einem Löffel.
Hacken Sie sie in mittelgroßen Stücken und geben Sie sie mit Wasser, Zitronensaft und Süßstoff nach Geschmack in einen Mixer.
Mischen Sie alles, bis es sehr glatt ist, und servieren Sie es in einem Glas mit Eis oder bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
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