Urinewegstenen: welk dieet moet u kiezen als u last heeft van nierstenen?
Dierlijke eiwitten vereisen extra waakzaamheid bij urinewegstenen. Varieer met vlees en vis en neem niet meer dan 150 gram per dag. Bepaalde vleesbereidingen (orgaanvlees, vleeswaren) en zeevruchten (vette vis, schaaldieren) leveren urinezuur aan het lichaam. Deze moeten worden vermeden. Eet gedurende de dag minimaal één vegetarische maaltijd .
Ook te verminderen: vitamine C en oxalaat. Ook wel oxaalzuur genoemd, dit laatste is veel aanwezig in chocolade, cacao, pinda’s, amandelen, bieten en spinazie. Net als suiker, dat voorkomt in snoep, gebak en frisdranken.
« Deze dieetregels moeten een leven lang worden nageleefd en verminderen het risico op herhaling aanzienlijk « , concludeert de Franse Vereniging voor Urologie.
