De opvallende oranje kleur is het eerste dat onze ogen vangt als we bij de oranje teller komen, maar als je goed kijkt, zul je zien dat sinaasappels veel verschillende tinten hebben. Dezelfde oranje variëteit, hoe donkerder de kleur, hoe meer zonlicht het ontvangt en dus meer suiker binnenin ophoopt, waardoor het zoet en sappig wordt. U moet deze vruchten kiezen.
2. Vorm
Bij het kopen van oranje zien we vaak licht ovale sinaasappels, ronde sinaasappels, mollige sinaasappels en licht gerimpelde en ruwe sinaasappels. Als je heerlijke sinaasappels wilt eten, kies dan voor ronde sinaasappels omdat ze sappig en zoet zullen zijn.
3. Voelen met de hand
Het is raadzaam om de sinaasappel met je handen vast te houden om zijn gewicht te voelen, omdat een grote vrucht niet noodzakelijkerwijs zwaar is. Het kan veel schil- en droge segmenten hebben.
Als je voelt dat het zwaar is, is het fris en sappig. Ondertussen, als het licht aanvoelt, betekent dit dat de sinaasappel al lang geleden is geplukt en lange tijd is bewaard, en niet lekker is.
Bovendien helpt het vasthouden van de vrucht je om de zachtheid of hardheid van de sinaasappel te voelen. Verse en rijpe sinaasappels hebben elasticiteit wanneer je ze knijpt; als het moeilijk is om te knijpen, heeft het fruit een dikke schil en is het niet heerlijk.
Zie vervolg op volgende pagina
