Romige Broccoli-Aardappelsoep 🥦🥔

1️⃣ Ui en knoflook bakken:

• Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur.

• Voeg de fijngesneden ui toe en bak tot deze glazig is (ongeveer 5 minuten).

• Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut tot het heerlijk begint te geuren.

2️⃣ Groenten toevoegen:

• Voeg de aardappelblokjes, broccoliroosjes en wortels toe aan de pan.

• Giet de bouillon erbij en roer goed door.

3️⃣ Soep laten pruttelen: