Serveersuggesties
- Herstelshot : 57 ml na een training.
- Drink vóór de maaltijd : 30 ml vóór een zware maaltijd.
- Hydratatiebooster : Verdun 30 ml in een glas water op warme dagen.
- Culinaire twist : Voeg een scheutje toe aan saladedressings of marinades voor een pittige smaak.
Risico’s van overdrijven
- Te veel natrium → kan de bloeddruk verhogen en de nieren belasten.
- Zuurgraad → irriteert de maag bij gevoelige mensen.
- Tandglazuur → azijn kan de tanden verzwakken als je niet oppast.
Conclusie
Augurkensap kan een gezonde aanvulling zijn op je dagelijkse routine als je het als een recept behandelt: meet zorgvuldig af, kies ingrediënten van goede kwaliteit en serveer op het juiste moment. Op deze manier verandert het overgebleven pekelwater in een functioneel gezondheidsdrankje dat de hydratatie, spijsvertering en het herstel ondersteunt.
