Begin met het grondig wassen van de aardappelen, ze hoeven niet te worden geschild. Snijd ze vervolgens in halve manen. Doe de aardappelen in een pan, voeg water en zout toe en breng ze aan de kook. Kook ze tot ze zacht zijn.
Laat de gekookte aardappelen goed uitlekken en leg ze in een ovenschaal.
Breng de aardappelen op smaak met je keuze. Meng goed zodat alle aardappelen gelijkmatig bedekt zijn met de kruiden.
Plaats de gekruide aardappelen in de ovenschaal en plaats ze in de oven voorverwarmd tot 200 °C gedurende ongeveer 40 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Na het bakken de oven uitzetten, de aardappelen verwijderen en ze zijn klaar om te serveren.
