Mijn dochter gooide bijna een enorme courgette weg. Ik laat je zien wat ik ermee gemaakt heb: alle buren vroegen om het recept.

🍽️ Serveer als:

• Hoofdgerecht met een frisse salade

• Vleesalternatief tijdens feestjes

• Creatieve aanvulling op een groentebuffet

✅ Tip:

Je kunt dit gerecht ook vegetarisch maken door het gehakt te vervangen door linzen, champignons of vegetarisch gehakt.

🎉 Tot slot:

Deze gebakken gevulde courgette is meer dan een doordeweekse maaltijd. Het is kleurrijk, gezond, feestelijk en bovenal ontzettend lekker. Ideaal voor wie zijn gasten wil verrassen – of gewoon zichzelf!