3. Vorm nu deegstukjes in kleine balletjes en duw er een groot gat in. Daarna kan het opnieuw worden hervormd, kleine scheuren kunnen gemakkelijk met de hand worden gerepareerd.
4. Vul dan jam met 2 theelepels.
5. Vervolgens op een bakplaat bedekt met bakpapier in de oven op 180° C. ca. 20 min. bakken.
6. Laat dan afkoelen en bestrooi dan met poedersuiker. Bewaar in een blik op een luchtdichte manier en bestrooi opnieuw met poedersuiker voor het serveren.
