Instructies:
- Bereid geroosterd: Breng de 3 lb chuck roast royaal op smaak met zout en peper aan alle kanten.
- Plaats in Crockpot: Plaats het gekruide gebraad voorzichtig in je slowcooker (crockpot).
- Bereid saus: Combineer in een kleine kom de inhoud van de 1 verpakking Dry Italian Seasoning Mix, 1 pakket .
- Voeg Water & Klop toe: Giet er 1 kopje water in de kom met de droge mixen. Gebruik een garde om alle ingrediënten grondig door elkaar te mengen tot ze glad en goed gecombineerd zijn.
- Giet over geroosterd: giet het bereide sausmengsel gelijkmatig over de bovenkant van het chuck-gebraad in de crockpot.
- Optionele groenten: Voeg indien gewenst babyaardappelen, hele babywortelen en/of gehakte uien rond het gebraad in de crockpot toe.
- Kok: Zet de crockpot op hoog en kook 4 uur. Blijf gedurende het kookproces het rooster periodiek basten met de smaakmakers en sappen die zich ophopen in de bodem van de pot.
- Controleer Gaarheid & Serveer: Na 4 uur moet het gebraad zeer mals en gemakkelijk versnipperbaar zijn. Als je groenten hebt toegevoegd, controleer dan of ze volledig gekookt en mals zijn voor het serveren.
Deze “Envelope Roast” is fantastisch geserveerd met aardappelpuree, rijst, of gewoon op zichzelf met de rijke jus.
Vervolg op de volgende pagina
