Deze Griekse yoghurttaart is een caloriearm, glutenvrij dessert, bereid zonder boter of bloem, waardoor het ideaal is voor mensen met een uitgebalanceerd of caloriearm dieet. Griekse yoghurt biedt een goede hoeveelheid hoogwaardige eiwitten, terwijl maizena structuur en lichtheid toevoegt. Het recept is vrij van geraffineerde suikers, maar kan worden gezoet met honing, agavesiroop, erythritol of stevia, afhankelijk van uw behoeften.
Dankzij de eenvoudige ingrediënten is deze cake gemakkelijk te verteren, heeft een lage glycemische index en is hij ook geschikt voor mensen met glutenintolerantie (zolang het geen verontreinigingen bevat). Het is perfect voor het ontbijt, als een post-workout snack, of als een licht dessert.
Ik trakteer mezelf op deze pruimen- en yoghurttaart na het avondeten: het is licht, rijk aan eiwitten en gezond! Yoghurttaart
Voorbereidingstijd
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 50 minuten
Totale tijd: 55 minuten + Koeling
Voor: 6 personen
Calorieën (geschat)
Totale calorieën: ongeveer 650 kcal
Calorieën per portie: ongeveer 110 kcal
Calorieën per 100 g: ongeveer 95 kcal
verder op de volgende pagina
