Het leven wordt niet beter dan dit. Dit is een familie favoriet van ons, en we hoeven ons nooit zorgen te maken over restjes! – Yum.

2 pond rundvlees sirloin reepjes of gesneden sirloin steak (kan ook blokje vlees)
1 in blokjes gesneden ui
3 gesneden of gehakte kleurrijke paprika’s
3 gehakte knoflookteentjes
3/4 kopje runderbouillon
3 rundvleesbouillonblokjes
1/4 kopje sojasaus
2 eetlepels honing
1 theelepel Worcestershire saus
1 theelepel gemalen gember
Zout en peper naar smaak
2 eetlepels maizena

Instructies :

1. Doe het rundvlees, de uien en paprika’s in de slowcooker.

2. Meng in een kom gehakte knoflook, runderbouillon, rundvleesbouillonblokjes, sojasaus, Worcestershire-saus, honing, gemalen gember, maizena, zwarte peper en zout. Giet dit mengsel over het rundvlees en de groenten.

3. Dek de slowcooker af en kook 6-8 uur op laag (of 3 uur hoog) of totdat het rundvlees mals is.

4. Geef alles een goede opschudding voor het serveren! Serveer de slowcooker pepersteak over rijst of noedels. Geniet van je heerlijke maaltijd!

Met zijn verleidelijke aroma en weelderige smaken is Slow Cooker Pepper Steak een publieksvriendelijk hoofdgerecht dat kan worden geserveerd met een verscheidenheid aan zijkanten om een goed afgeronde maaltijd te creëren. Of het nu wordt genoten met familie of vrienden, dit recept zal zeker indruk maken en aan ieders smaakpapillen voldoen.