5. Serveren:
-
Leg de calamares op een bord en overgiet ze royaal met de warme tomatensaus.
-
Werk af met verse peterselie voor extra kleur en aroma.
🍽️ Serveer met:
-
Witte rijst (zoals basmati)
-
Romige aardappelpuree
-
Gegrilde mediterrane groenten (zoals courgette, aubergine of paprika)
🌶️ Tips:
-
Voeg een snufje gerookt paprikapoeder of chilivlokken toe aan de vulling voor een pittige toets.
-
Vervang spek eventueel door chorizo voor een Spaanse draai!
Een indrukwekkend visgerecht met diepgang en karakter – ideaal voor wie van zuiderse smaken houdt!
