Bereiding:
Het beslag:
Klop de eieren met de suiker schuimig. Voeg het citroensap en de -rasp, de gesmolten boter en de melk toe.
Roer er voorzichtig de bloem, het bakpoeder en het zout door.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en bak 40 minuten op 180 °C.
Meng er voorzichtig de bloem, het bakpoeder en het zout door.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en bak 40 minuten op 180 °C.
Het glazuur:
