Knoflook is een van de meest gebruikte ingrediënten bij het koken. Het is ideaal voor het kruiden of het maken van uitstekende roerbakgerechten. Maar dat is nog niet alles, want het is een fantastisch natuurlijk antibioticum, velen eten het zelfs rauw. Maar hoe kun je het behouden? Er is een ongelooflijke methode die alleen chef-koks … Lire plus
Een Franse gastronomische schat In het Franse culinaire panorama is er een recept dat verfijning in zijn eenvoud belichaamt: filet mignon met cider. Deze bereiding is een ware viering van de harmonie tussen bescheiden ingrediënten en verfijnde technieken. Filet mignon, een uitzonderlijk mals en sappig stuk varkensvlees, wordt de hoofdrolspeler in een gerecht waarin elk … Lire plus
Ingrediënten: Tortilla’s/wraps Verse Kaas Gerookte Turkije Gerookte zalm Sla Tomaten Plakjes Cheddarkaas Gebakken ui (optioneel = Krab stokken Routebeschrijving: lees meer op de volgende pagina
Ingrediënten 500 g mascarpone 100 g chocolade witte 400 ml crème 100 g suiker 600 gram aardbeien Lees meer op de volgende pagina
Als we bananen weggooien, mogen we nooit een deel ervan weggooien, omdat ze van grote waarde kunnen zijn voor ons huis. Hier is welke. Elk seizoen heeft zijn vruchten en vaak is het enige wat we doen wachten tot een van hen van onze favorieten kan genieten en kan genieten van de smaak van ons … Lire plus
Abrikozen Tiramisu met Roze Koekjes is een moderne en zomerse variant van het traditionele Italiaanse dessert. Het combineert de romigheid van mascarponecrème met de zoetheid van abrikozen en de unieke textuur van roze koekjes uit Reims. Perfect voor warme dagen, deze tiramisu is eenvoudig te maken en gegarandeerd een publiekslieveling. Hier is het volledige recept: … Lire plus
Dit eenvoudige recept voor zelfgemaakte aardbeienjam is perfect om de zoete smaak van zomerfruit te bewaren. Met slechts een paar ingrediënten en een beetje geduld maak je heerlijke jam die perfect is voor op brood, pannenkoeken of als vulling voor taarten! Ingrediënten 1,5 kg aardbeien: Vers en rijp voor de beste smaak. 1 citroen: Voor … Lire plus
Ben je op zoek naar een andere manier om heerlijke zelfgemaakte cannelloni te bereiden waarmee je iedereen aan tafel zult verrassen? U bent op de juiste plek! In dit recept leer ik je hoe je voortreffelijke cannelloni kunt bereiden, bereid op een unieke en speciale manier die jouw smaakpapillen en die van je dierbaren zal … Lire plus
Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 10 minuten Porties: 6 Ingrediënten 200 ml hele vloeibare crème fraîche 120 g suiker 50 ml water 200 gram chocolade zwart 1 ei 3 frambozeneidooiers naar smaak Lees meer op de volgende pagina
Wat je nodig hebt: 3/4 kopje bakolie 2 liter suiker Vier eieren Drieënvijftig maatbekers meel meet een theelepel zuiveringszout af Een halve theelepel kaneel 1/2 theelepel zeezout theelepels vanille Ongeveer drie tot vier Granny Smith-appels, geschild en in blokjes gesneden, met een inhoud van drie en een half kopje. Hak 1 kopje pecannoten. Karamelglazuur 1/3 … Lire plus