Lichte stoofpot op grootmoederswijze
Lichte stoofpot op grootmoederswijze Pot-au-feu is een van de emblematische gerechten van de Franse gastronomische maaltijd. Het is een rundvleesgerecht dat lange tijd op zeer laag vuur wordt gekookt in een bouillon op smaak gebracht met groenten en een boeket garni. INGREDIËNTEN Voor 2 personen: 1 prei 2 aardappelen 500 gram rundvlees 4 mergbeentjes 4 … Lire plus