De echte piek in de drukte? Tussen 1 en 4 uur ’s nachts. Dan arriveren de groepen, vaak na elders gefeest te hebben. “Ze komen vaak dronken aan en willen hun avond verlengen,” zegt Catherine. Op dat moment wordt het hele personeel gemobiliseerd: receptionisten, beveiligers, barmannen… en natuurlijk de sekswerkers.
Vertrouwelijkheden laat in de nacht
Vanaf 5 uur ’s ochtends wordt het langzaam rustiger. De laatste klanten vertrekken en dan is het tijd voor collega’s om hun geheimen te delen . De medewerkers wisselen anekdotes en indrukken uit van hun ontmoetingen gedurende de nacht, voordat hun dienst om 6 uur ’s ochtends eindigt , wanneer de zaak tijdelijk sluit.
Wat deze schema’s onthullen over menselijk gedrag
De piekmomenten die Catherine De Noire onthult, zeggen veel over sociale gewoonten: de lunchpauze , het einde van de dag na het werk of zelfs thuiskomst in de avond zijn momenten van ontspanning waarop klanten even willen ontsnappen.
Nog interessanter is dat deze schema’s laten zien hoe goed deze plekken zich aanpassen aan het ritme van hun klanten. Uiteindelijk functioneert een legaal bordeel bijna als een traditioneel bedrijf , met piekmomenten , personeel om aan te sturen en vaste klanten.
