articles articles 
Een lichte en verfrissende voorgerecht die perfect is om een maaltijd mee te starten. De romige avocado, knapperige appel en sappige garnalen zorgen samen voor een kleurrijke en smaakvolle combinatie. Ingrediënten (voor 2 personen): 1 kleine appel 2 augurken 1 grote avocado 1 citroen 100 g gekookte garnalen 2 eetlepels gehakte koriander 2 eetlepels mayonaise … Lire plus
Deze heerlijke koekjes met een vleugje citroen en kokos zijn perfect voor bij de thee of als lichte traktatie. Ze zijn zacht van binnen en hebben een subtiel frisse smaak die iedereen zal verrassen. Ingrediënten: 1 ei 90 g suiker Een snufje zout Geraspte schil van 1 citroen 2 eetlepels citroensap 70 ml zonnebloemolie 60 … Lire plus
Cajun Meerval met Vuile Rijst Een snel en smaakvol gerecht dat de rijke en kruidige smaken van de Cajun-keuken naar je tafel brengt. Perfect voor een diner met een vleugje Louisiana! Ingrediënten Voor de meerval: 1 kopje gele maismeel 3 eetlepels Cajun-kruiden (zoals Tony Chachere’s) 1 1/2 pond meervalfilets 1 kopje karnemelk 1 kopje bloem … Lire plus
Deze Mokkataart, een tijdloze klassieker, combineert een luchtige biscuit met een intense koffiesmaak, romige botercrème en knapperige geroosterde amandelen. Perfect voor speciale gelegenheden en een echte traktatie voor koffieliefhebbers! Ingrediënten Voor de biscuit (20 cm diameter): 120 g bloem 30 g Maïzena 1/2 zakje bakpoeder 5 eieren 150 g kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker Voor de … Lire plus
Vicks Vaporub is een bekend product om verstopping te verlichten en hoest te verzachten. De toepassingen reiken echter veel verder dan alleen het bestrijden van ademhalingsproblemen. Een onconventionele maar zeer effectieve toepassing van Vicks Vaporub is het inmasseren ervan op je voeten voordat je naar bed gaat. Ja, je leest het goed! Het insmeren van … Lire plus
Een tijdloos gerecht waarin de zoete smaak van appels en honing samenkomt met mals, sappig varkensvlees. Deze eenvoudige receptuur vereist weinig voorbereiding en zorgt voor een fantastisch resultaat. Ingrediënten: 1,5-2 kg varkenshaas (of varkenslende, geen filet vanwege de malsheid) 1 appel (gepit en in dunne plakjes gesneden) 1 ui (in dunne plakjes gesneden) Honing (naar … Lire plus
Een heerlijk romig pastagerecht met champignons en kruiden dat perfect is voor een snel en smaakvol diner. Alles bereid in één pan, wat betekent: minder afwas en meer genieten! Ingrediënten: 120 ml slagroom 200 g spaghetti 80 g Parmezaanse kaas (geraspt of in kleine blokjes) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) Een snufje nootmuskaat, peper en zout … Lire plus
Ben je op zoek naar een manier om die aangekoekte vetresten te verwijderen van je elektrische friteuse? Vaak gebruik in de keuken betekent dat de friteuse na verloop van tijd vol vet en vuil zit, wat de kwaliteit van het apparaat en zelfs de frituurolie negatief beïnvloedt. Om de kwaliteit van je friteuse te behouden … Lire plus
Deze prachtige en smakelijke salade zal gegarandeerd de ster van je feesttafel zijn! Perfect voor speciale gelegenheden en een absolute publiekslieveling. Ingrediënten: 4 eieren 200 g surimisticks (krabsticks) 2 tomaten (1 voor de salade, 1 voor decoratie) 1 kleine rode ui 100 g geraspte kaas 1 blik tonijn (op water of olie, uitgelekt) 1 blikje … Lire plus
Een romig en elegant dessert met de intense smaak van donkere chocolade. Dit eenvoudige recept vereist geen koken en is perfect voor elke gelegenheid. Ingrediënten: 200 ml slagroom 200 ml melk 100 g pure chocolade (minstens 70% cacao) 50 g suiker 4 blaadjes gelatine 1 theelepel vanille-extract Bereidingswijze: Gelatine voorbereiden Week de gelatineblaadjes in koud … Lire plus