articles articles

Hoewel knoflook goed is, kun je het niet zomaar willekeurig gebruiken. Vooral niet in de volgende gevallen: Knoflook is al lang een onmisbaar kruid in de familiekeuken. Knoflook is niet alleen heerlijk, maar zou ook veel ziekten genezen en een gunstig effect hebben op het brengen van geluk en het verdrijven van kwaad. Als u … Lire plus

Een van de tijdloze geheimen van grootmoeders is de combinatie van laurierblaadjes en zout die we steeds weer terugvinden. Deze twee eenvoudige ingrediënten worden al sinds de oudheid gebruikt en bieden een schat aan voordelen. Ze zijn verre van geraffineerde en dure producten, maar bieden een natuurlijke oplossing die spanning verlicht, de spijsvertering verbetert en … Lire plus

Dus voor het eerst ooit vroeg mijn zoon of hij de zomer bij mijn moeder mocht doorbrengen – helemaal alleen! Dit was een enorme verrassing, aangezien hij normaal gesproken niet geïnteresseerd is om bij haar thuis te komen of tijd door te brengen in haar kleine stadje. Mijn moeder is gehandicapt en ik betaal voor … Lire plus

Op die grijze, winderige dag leek het lot een meisje van amper tien jaar naar een dierenasiel aan de rand van de stad te leiden. Haar rolstoel reed langzaam over het betonnen pad, elk gekraak van de wielen echode in de stille spanning van de plek… Het was niet de eerste keer dat het kleine … Lire plus

Het was een grijze dinsdagmiddag in de winter van 2011. Het stadje leek in wolken gehuld, de kou hing overal om je heen. Binnen in  Marlene’s Diner hing een warme lucht, samen met de behaaglijke geuren van vers gezette koffie, warme bacon en versgebakken gebak. De 57-jarige Marlene Carter stond achter de toonbank en veegde de oppervlakken … Lire plus

‘Nee! Dat mag niet!’, schreeuwde ik, mijn stem schoot onverwacht hard over het speelplein. Mijn handen trilden, mijn hart bonsde in mijn keel. Ik zag de verbaasde blikken van andere ouders, hun ogen priemend, oordelend. Maar ik kon niet anders. Mijn dochtertje, Lotte, stond huilend naast het klimrek. Haar blonde haren plakten aan haar wangen … Lire plus

Velen van ons kennen dat warme, ontspannen gevoel dat je krijgt na het genieten van een glas wijn of een cocktail. Alcohol wordt al lang geassocieerd met het loslaten van remmingen en het creëren van een zorgeloze stemming. Maar voor sommige mensen gaat die milde roes gepaard met een onverwachte – en vaak oncomfortabele – … Lire plus

Arme vrouw adopteert weesmeisje, maar ontdekt een vreselijke waarheid wanneer ze haar wast. Hallo allemaal. Geniet van deze ontspannende momenten terwijl je toekijkt. Natalia, mevrouw Natalia García. Dat ben ik. Dit is Alicia Pérez van het Centrum voor Kinderbescherming in Zaragoza. Gefeliciteerd. Je aanvraag is goedgekeurd. Het adoptieverzoek. Een 7-jarig meisje genaamd Clara, ken je … Lire plus

Ze lachten me uit toen mijn grootvader me slechts een dollar naliet – maar die ene munt opende de poorten naar een geheime stad, gebouwd in mijn naam. Op dag één dacht ik dat ik verlossing had gevonden. Op dag dertig besefte ik dat de verborgen kaart op de munt ons allemaal kon vernietigen. “Aan … Lire plus

Een rijke, romige saus die je favoriete pasta tot leven brengt met een heerlijke, hartige smaak. Ingrediënten: 100 g boter (ongezouten) 250 ml slagroom 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 100 g Parmezaanse kaas (geraspt) Zout naar smaak Peper naar smaak Bereidingswijze: Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇