Slowcooker Bacon Cheddar Maïs
Ik moet toegeven dat ik mijn twijfels had toen ik dit voor het eerst maakte. Afgezien van de beboterde maïskolven, wilde ik iets anders proberen. Ik besloot mijn eigen draai te geven aan de traditionele cheddar-maïsschotel, omdat mijn familie en ik zo dol zijn op maïs. Mijn kieskeurige eters zijn bekeerd.
Wat je nodig hebt:
maïskorrels, 4 kopjes, bevroren
1 kopje geraspte scherpe cheddarkaas
6 stuks verkruimeld gekookt spek
Een half kopje magere melk
gesmolten 1/4 kopje ongezouten boter
een kwart theelepel synthetische knoflook
paprikapoeder, 1/4 theelepel*
Meng met zout en peper.
1-2 eetlepels gehakte verse peterselie (optioneel)
De beste manier om bacon-cheddar-maïs in een slowcooker te koken
Het spek moet knapperig worden gekookt en vervolgens verkruimeld. Annuleren. Haal de cheddarkaas door een rasp en zet hem opzij.
vervolg op de volgende pagina
